En honor a la sociedad indígena pipile, la antigua palabra NAWi se traduce como “cuatro”. Durante miles de años, los salvadoreños se han nutrido de cuatro ingredientes sagrados: la yuca, el frijol rojo de seda, el maíz y el ayote. Cada ingrediente está presente en todo nuestro menú para honrar generosamente la herencia mesoamericana y su gente.

Le damos la bienvenida a nuestra familia.